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"En algunas áreas de Cádiz todavía se puede observar gran cantidad de agua infiltrada"

"La realidad actual de los campos de patata tras las lluvias no es para nada favorable en nuestra zona"

El segundo día de Fruit Attraction São Paulo registra mayor asistencia y dinamismo comercial

Antonio Alarcón, CEO de Bollo Natural Fruits:

"El consumidor no se va a adaptar a nosotros, somos nosotros quienes debemos adaptarnos al consumidor"

Mamen Sánchez, de Emco Cal:

"En Berlín volvimos a comprobar el enorme interés por nuestras fresas blancas por parte de compradores de todo el mundo"

Patricia Antón, responsable de importación en Cultivar:

"Los aranceles de EE. UU. podrían ser una oportunidad para aumentar la exportación de limas mexicanas a Europa en los meses de verano"

Chile ajusta su estrategia para abastecer a Brasil con fruta kiwi durante casi todo el año

Green Fruits Coop.V., principal socio de cítricos de Anecoop, registra 67 M€ en ventas

¿Hay embargo de los productos agrícolas del Sáhara marroquí en Francia?

Hayden McIntyre, de Sierra Pacific Farms

Los aguacates de California tienen una fuerte demanda al reducirse la oferta de México

Sector | Hortalizas

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Clive Maquange, de Loynchip Enterprises (Zimbabue)

Un exportador de guisantes zimbabuense, interesado en las oportunidades de Oriente Próximo
Rayan El Sawy, de Egyptian-Emirati Import & Export (Egipto)

La demanda europea de zanahorias egipcias ha repuntado recientemente
Roger Riehm, de Blue Creek Produce

El precio del tomate ha seguido aumentando esta semana en EE. UU.
Pierre Varlet, de APEF (Francia): "Un producto de alto valor añadido"

La endibia roja dulce Carmine celebra su 25 aniversario
Universidad de O’Higgins

Investigadores chilenos prueban cultivos en condiciones extremas

El precio de la zanahoria se mantiene estable en California, con cierta presión de otras regiones productoras
La Unió

Los productores de tomate valencianos tienen cada vez más costes y dificultades para gestionar la "Tuta absoluta"

Sector | Patatas, Cebollas & Ajos

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La producción y la exportación de ajo en China se mantendrán estables en 2025
Gehan Elsherif, de G Fresh For Export & Import (Egipto):

"Los agricultores han respondido al aumento de la demanda de ajo"
Hendrik Hachmann, de Mitteldeutsches Handelskontor (Alemania):

"Tuvimos que cancelar los contenedores previstos de cebolla de Sudáfrica con gran pesar"
Aserpro, el fertilizante orgánico de Agroplanta

"Los aminoácidos mejoran la resistencia de las plantas"
Francesca Barbieri, de Zanarini (Italia):

"Italia es el segundo importador de patatas francesas, por detrás de España"

La patata fue el producto más importado por España en enero
Ana Isabel Alarcón, de TJ Agricultura: "Nos hemos posicionado como uno de los principales proveedores de cebollas"

Las abundantes lluvias retrasan la cosecha de cebollas tempranas y trasplantes de variedades tardías

Sector | Cítricos

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Peta Barnes, de AAI Sudáfrica:

"Somos lo que se llama el 'intermediario' entre el exportador y el importador"
David Besnard, de ABCD de l'Exotique (Francia):

"Muchos barcos de limas se han solapado y se han acumulado existencias ante una demanda poco dinámica"

Continúan los envíos de mandarinas Orri Jaffa ante la gran demanda
Emily Ayala, de Friend's Ranches (EE. UU.)

La cosecha de mandarinas Ojai Pixie de California está siendo abundante
Il Girasole Soc. Coop. (Italia)

La Tarocco tardía de Sicilia llega un mes antes

Havva y Sigal, las nuevas mandarinas premium de Genesis Fresh y TEO

Reportaje fotográfico del Fruitnet Citrus Congress, en Valencia

Sector | Actualidad empresas

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Greenyard suministrará frutas, hortalizas y patatas a las tiendas de Sligro Food Group en Bélgica
Estados Unidos

Nueva asociación en el sector del melón: Legend Produce y Kiss Melons unen fuerzas

Cravo anuncia el nombramiento de Andrew Brooks

La Alianza CEA amplía su junta directiva

City Wide Produce celebrará su 15.º aniversario en la CPMA

George Pitsikoulis, de Canadawide, presidirá la CPMA en el centenario de la feria

Bollo Natural Fruit entra en el segmento de IV gama con la integración de Cortijo Cuevas

Sector | Logística

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El puerto Pecem en Brasil proyecta la construcción de un nuevo espacio de atraque exclusivo para la gestión de contenedores de frutas

Brasil presenta las oportunidades de inversión portuaria a un operador saudí

Agexport insta a las autoridades a ejecutar el Plan de Mantenimiento Vial 2025 para evitar una crisis de movilidad en Guatemala
Estados Unidos

El puerto de Savannah refuerza su apuesta por las frutas y hortalizas
Joaquín Valdivia, abogado de transportes y seguros de Araya & Cía.

Maersk limita responsabilidad tras incidente de nave Saltoro
El tratamiento Cold Plus Europe hace que el sistema de refrigeración sea más eficaz, con menos fricción y una evaporación más rápida

Una tecnología estadounidense permite ahorrar entre un 18% y un 27% de energía en los sistemas de refrigeración
Christos Paschalidis, de C. Paschalidis Co. (Grecia):

"Hemos reservado contenedores para pedidos inesperados de proveedores de kiwis durante marzo"

Sector | Ecológico

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Ecovalia y Asobio presentan un decálogo para el sector ecológico

España es líder en producción ecológica, pero va rezagada en consumo en un mercado en auge
Andreas Frank, de Biohof Frank (Alemania):

"Ahora vemos el mayor potencial de crecimiento en el cultivo ecológico de hortalizas"

Fuerte aumento de las ventas de banana ecológica en enero en Suiza
Beat Baier, de foodextra gmbh (Suiza):

"Crece la demanda de productos ecológicos de IV gama en la zona de Zúrich"
Manuel Pentz, de Pentz GmbH & Co. KG (Alemania):

"Hay oferta de IV gama ecológica, ahora se trata de estimular la demanda"
Nicolai Timaeus, de Georgs Bio-Bauern (Alemania)

"Podremos ofrecer los primeros volúmenes de ajo silvestre ecológico en la semana 12"
Salón de la Agricultura 2025

Carrefour y Vergers écoresponsables firman una asociación "para garantizar el futuro de los huertos franceses"

Sector | Agenda

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1 de abril, I Jornada de Comunidades de Regantes de Montaña en El Torno (Cáceres)

“Sin la concesión de agua para riego, el futuro del cultivo de cerezas en el Valle del Jerte podría verse comprometido"
El 3 de abril de 2025 tendrá lugar el evento organizado por AZUD

I Jornada de Eficiencia Hídrica en Murcia
Florencia, del 12 al 14 de diciembre de 2025

Castanea Expo 2025, la primera feria italiana sobre el futuro del cultivo del castaño
14-15 de mayo, International Fresh Produce Association

El mercado de la importación y exportación de frutas y hortalizas se dará cita en México

Nuevos vuelos nacionales e internacionales directos a Rímini para Macfrut

Especial CPMA Convention and Trade Show 2025

Fruit Attraction São Paulo 2025 duplica su tamaño y consolida su relevancia en el sector

Sector | Innovaciones

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SAP Fruit One

“Para la implementación de un ERP o cualquier solución de ciberseguridad, es fundamental elegir un 'partner' con experiencia en el sector”

El proyecto Polybot hace avanzar la agricultura basada en IA con el apoyo de SPRIND

Identifican un gen que aumenta la tolerancia de los cítricos al frío
Jiir Awdir, de Hoshii AG (Suiza):

Ayudamos a las empresas haciendo que el software ERP sea compatible con la IA"

Robots con inteligencia artificial para la recolección de dátiles
VisionAgro, de Gregal: 25 años de know how y un partner tecnológico a nivel mundial

“Cada vez hay más directivos que ven en la tecnología un aliado para mejorar su gestión diaria”
Vincenzo Orso, de Hydro Hunter Italia

Encontrar agua en el subsuelo es ahora más fácil con un nuevo análisis de viabilidad

Sector | Maquinaria

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El proyecto DRONSafe demuestra en Valencia un uso seguro y sostenible de los drones para aplicar fitosanitarios
Gallus Labelmaster, la nueva máquina de contact Auszeichnungssysteme (Alemania)

"Mayor velocidad de producción, excelente calidad de impresión y mayor flexibilidad"
Bas Lok, de HDG Survey Group (Países Bajos):

"El valor de las aplicaciones de IA predictiva se basa en una correcta recopilación de datos"

TVA Organics utiliza la tecnología True AI de Ellips para clasificar cebollas
Nueva Zelanda

Seeka prueba un nuevo apilador robótico en Kiwi Kool Packhouse
Thomas Wennekers, de Gearbox (Países Bajos):

"Estamos a las puertas del uso de la IA en horticultura y la cosa no hará sino ir a más"
Diseño de la empresa italiana Aria srl

Protección de los cultivos con ventiladores antiheladas eléctricos y móviles

Sector | Salud y Seguridad alimentaria

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Retiran en Alemania por pesticidas pimientos marroquíes llegados a través de España
SOS Rural presenta su ICE "Sin agricultores, sin comida"

"La mejor estrategia para proteger la salud de los ciudadanos es que la UE garantice la soberanía y la seguridad alimentaria"

Bruselas aboga por no permitir la entrada, mediante productos importados, de los pesticidas prohibidos en la UE

Una investigación busca una detección más eficaz y precisa de virus en berries y verduras de hoja verde

Las falsas alertas alimentarias provocan una caída de hasta el 15% de las ventas

Gran preocupación por la retirada de arándanos de Albert Heijn

España implantará el 20 de enero el nuevo modelo de control sanitario en frontera

Sector | Invernaderos

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Crece la demanda de sustratos de coco en los mercados hispanohablantes
Reportaje fotográfico de la visita a YesHealth, Taiwán

"Permitimos que cualquiera vea la explotación por sí mismo"
Microplant utiliza tecnologías de iluminación C-LED

Una nueva cámara de crecimiento para mejorar la eficacia de la producción

Retilplast propone unas coberturas para cerezos que permiten llegar pronto al mercado
La mayoría de los hortícolas invernados se exportan a EE. UU.

Los aranceles crean incertidumbre en el sector canadiense de los invernaderos
BestPeppers empieza a usar el sustrato orgánico de Dutch Plantin

"Nos estamos atreviendo otra vez a cultivar"

Las seis ventajas del control biológico de plagas y enfermedades

Sector | Sucesos

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Vicente Tur, fundador de Fresh Fruit Alliance, fallece a los 98 años

Preocupa la aparición de hongos en los cultivos por el exceso de lluvias y el sol
Istmo de Tehuantepec, México

Productores de mango bloquean por segundo día la Panamericana como protesta
Anastasia Polykarpou, de la Cooperativa Agrícola de Pella (Grecia), sobre las recientes heladas:

"Seguimos contando pérdidas en frutas de hueso"
AOP Melocotones y Albaricoques de Francia

Heladas en el valle del Ródano: "Los daños son bastante limitados"
Vasilis Mpougas, director de la cooperativa agrícola ASEPOP Naoussa (Grecia)

Las últimas heladas dañan las flores de los frutales de hueso griegos
Preocupación sobre las enfermedades que podría causar en los cultivos la elevada humedad de la tierra

Las lluvias dificultan la entrada a los campos para cosechar en muchos puntos de Andalucía

Sector | Frutas

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Jordan Bain, de Redland (Australia):

"Esperamos entre 15.000 y 20.000 cajas de manzanas Sassy esta temporada"
Michael Martori, de Stella Farms (EE. UU.)

La demanda de sandías es difícil de predecir

VOG, VIP y VOG Productos crean la AOP alpoma
Johannes Janssen, de Joors (Países Bajos):

"La colaboración con Bollo sabe a más"
Rolf Weber, de Global Producers (Países Bajos):

"El frío persistente y las lluvias provocan una caída de la producción y la calidad de los melones en Centroamérica"

Las heladas reducen un 31% la cosecha de peras en EE. UU.

Se estima que la producción de arándanos de Colombia crecerá un 669% para 2026

Sector | Exóticos

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Walid Tarsim, de Tarsim Handelsgesellschaft mbH (Alemania):

"Las lluvias extremas han afectado gravemente a los rendimientos de los dátiles en Túnez"
Athanasios Pisalidis, de Jingold Grecia:

"Hay mucho catastrofismo, pero es demasiado pronto para hacer evaluaciones fiables de los daños del kiwi"
Marita Rossouw, de Sonlia Marketing (Sudáfrica):

"La demanda de granadas sudafricanas va en aumento en todo el mundo"
Pasquale Mottola, de Gruppo La California (Italia)

La producción de lima en Italia está creciendo, pero las importaciones siguen siendo esenciales
Bert van Gelder, de Sawari Fresh (Países Bajos):

"Dentro de unos años, la mitad del jengibre irá a la industria de los zumos"
Mohammed Al Amoodi, de Daktyli:

"La forma en que los consumidores perciben los dátiles ha cambiado"
Colaboración entre ambos hemisferios para aumentar la oferta

"Los europeos, especialmente los españoles, tienen interés en importar kaki de origen sudamericano para ampliar el calendario comercial"

Sector | Bananos/Plátanos

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El plátano de Canarias aterriza en las máquinas expendedoras de los centros escolares
Precios al por mayor de la banana en la semana 11

Los precios de la banana suben en Bulgaria y Francia, y bajan en Rumanía y Eslovaquia
Jan Simons, de Eurofruitports

Bananas de Camerún para Francia y Europa del Este

Una bananera costarricense reduce más del 80% del consumo de agua en sus procesos de empaque

El precio del plátano de Canarias lleva en ascenso desde febrero
RaboResearch

La importación de bananas en Europa y EE. UU. se ve amenazada por el cambio climático
Camilo J. Gómez, de Cimexport

El plátano ecuatoriano alcanza precios altos: ¿hasta cuándo se sostendrá el mercado?

Sector | Procesados

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Mauro Mastrototaro, de Fratelli Mastrototaro Food (Italia):

"La biodiversidad es una aliada fundamental para la agricultura"

Zumo de aloe y bergamota, las nuevas incorporaciones de la empresa italiana Azienda Agricola Patea
Pablo Ballestero, de Sema Foods (Costa Rica)

La zanahoria congelada como una alternativa de diversificación en el mercado global
Tim Kroner, de VitaSafe GmbH (Alemania)

La fruta de IV gama crece en la gran distribución alemana y se espera que aumente el interés de los discounters
Domenico Demaio, presidente de Futuragri y propietario de la marca Rosso Gargano (Italia)

Aumentan los tomates para transformación y los formatos de venta al por menor
Avocana Oil, el primer aceite de aguacate producido en República Dominicana

"Vimos una oportunidad para crear un producto con valor a partir de aguacate descartado por su apariencia"
Giannina Manfellotto, propietaria de TerraViva (Italia)

La hostelería apuesta por los productos elaborados de gama alta para atraer a consumidores exigentes

Sector | Frutos secos

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Ties Minnen, de Pili Pi Nuts (Países Bajos):

"Las nueces de pili se usan mucho como alimento para loros"

Firmados protocolos sanitarios para la exportación de frutos secos argentinos a China
Global Macadamias (Sudáfrica)

Los precios de la nuez de macadamia suben un 37% por el aumento de la demanda y la estabilidad mundiales
Jorick Voorzee, de Trendy Flavors (Países Bajos):

"México ha perdido de repente el mayor mercado para sus nueces pecanas"

El sector estadounidense de la almendra y el pistacho, afectado por los aranceles de represalia
Juan Carlos Gallego, de Almendrera del Sur:

"Ha sido un periodo complicado, pero el mercado vuelve a valorar nuestra almendra mediterránea como se merece"

El pistacho ocupa ya en España el 10,3% de la superficie dedicada a los frutos secos

Sector | Economía y mercados

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Chris Rose, de Asplins Producer Organisation (Reino Unido), sobre la retirada del plan de ayudas:

"Los agricultores ingleses estarán en desventaja frente a los europeos y los de Escocia e Irlanda del Norte"
Querétaro, México

Comienza GreenTech Americas

Fruit Attraction São Paulo: un nuevo punto de encuentro estratégico para América Latina

Comienza Fruit Attraction São Paulo con una edición ampliada y mayor presencia internacional
Geza Bujdoso, presidente de Eufrin, ponente del VIP (Varieties International Project) en Macfrut

"El aumento de la biodiversidad comienza por los programas de mejora locales respaldados por biotecnología"
Fred Kloen regresa a la empresa holandesa OTC Organics

“Estoy entusiasmado por ayudar a que OTC Organics sea un referente en el sector”
Abdul Karim Dubiure Zanni, de la Federación de Asociaciones de Exportadores Ghaneses:

"Los volúmenes de exportación de todos los productos han aumentado más de un 30%"

Sector | Envasado

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El Grupo PAWI, fabricante de envases, habla del envasado de frutas y hortalizas:

"La gestión sostenible de los bosques cobrará aún más protagonismo"

Superthene fabricará su película reciclable sin PVC en Estados Unidos

El mayorista irlandés Allfresh Wholesale quiere llegar al millón de envases sin plástico
Hazel Technologies

Una nueva tecnología de envasado permite prescindir del hielo en el transporte de brócoli

Cómo una pequeña pegatina PLU puede ofrecer grandes soluciones
Mohamed Ali, de FreshDeal (Egipto):

"Produciremos 20 millones de bolsas de papel especialmente diseñadas para los exportadores egipcios de uva"
Estados Unidos

Mother Earth utiliza una nueva bandeja compostable para setas ecológicas

Sector | Retail

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Thomas Naïmi, de Direct Provence by Peruzzo (Francia):

"El futuro del lineal de frutas y verduras pasa por educar a los consumidores sobre las temporadas y el origen de los productos"

Carrefour podrá adquirir las tiendas fracesas del grupo Louis Delhaize

Mercadona y Lidl lideran el mercado de distribución alimentaria en crecimiento este año

HiperDino adopta una tecnología para medir la madurez de los aguacates

Carrefour adquirirá la totalidad de su filial brasileña

El Super Bowl dispara el precio del aguacate un 17% y el de la lima un 26%
La cadena de descuento rusa Mere (Svetofor) se expande en Grecia

"Queremos mejorar nuestra oferta con productos de temporada de larga duración"

Sector | Mercado global

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Resumen del mercado global del pimiento

Resumen del mercado global del jengibre

Resumen del mercado global del pepino

Resumen del mercado global de las mandarinas

Resumen del mercado global de la pera

Resumen del mercado global de la cebolla

Resumen del mercado global de la manzana

Sector | Curiosidades

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Una madre decide llamar a su bebé Aguacate

Un agrónomo cultiva 260 variedades de uva en su jardín de Poltava

Una serpiente venenosa viaja a EE. UU. en una caja de bananas de Ecuador

¿Cómo celebrar que las piñas hayan llegado a destino?

Concurso de propuestas de matrimonio con aros de cebolla

Alumnos de primaria de Indiana hacen campaña por el kaki como fruta oficial del estado

Un vendedor de cebollas indio de 108 años se hace viral

Sector | Tropicales

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"La caja de aguacates se vende entre 4 y 5 dólares, y la situación de exceso de oferta no hará más que empeorar"

La sobreoferta de aguacates tanzanos provoca un desplome de los precios en la India
Stéphane Djédji, de Bethelem Commodities (Costa de Marfil):

"La campaña de mango empieza el 31 de marzo con la variedad Kent, la más buscada en los mercados europeos"

Productores de mango del sur de México anuncian paro por la caída de precios

dVida expondrá sus frutas tropicales en Viva Fresh 2025

Las exportaciones marroquíes de aguacate aumentan un 25% y alcanzan la cifra récord de 56.700 toneladas

"La situación actual de precios en campo para el Lamb Hass no es acorde con la realidad que estamos viviendo"
Joep Jongmans, de Special Fruit (Bélgica):

"Está habiendo volatilidad en el suministro de mango peruano por problemas logísticos"

Sector | Viñeta

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La broma de las fresas de 19 dólares de Jimmy Kimmel se hace viral

Critican un programa de cocina por usar verduras congeladas

Una actriz británica anima a probar las uvas de algodón de azúcar

El orfanato de elefantes de Sri Lanka celebra su 50.º aniversario con un banquete de frutas

Kiss of French: bálsamo labial inspirado en las patatas fritas

Unos sospechosos lanzan verduras en conserva a la policía durante una persecución

La manzana como amuleto en los hospitales chinos